水肥一体化操作要点：我们到底应该什么时候开始和停止灌溉？
土壤水分状态的监测方法
作物不像人，没有办法通过语言或哭闹来告诉我们它们渴了、饿了、吃饱喝好了，所以我们需要通过一定的工具或方法来直接或间接地读懂它们。这就给了广大种植者充分展示智慧的机会。
传统的观察判断方法很多。比如口口相传或文字记载的农谚、顺口溜（这些都是前人经验的积累总结）；比如二十四节气、干旱降雨持续的天数；还有更接近土壤和作物的方法，观察土壤颜色、捏泥团、搓泥条、看作物表现（叶片萎蔫、生长点叶色变深）；当然还有最省心的方法，跟着村里的种植能人做。
以上方法都是有用的。但随着喷灌、滴灌等精准灌溉方式用的越来越多，漫灌逐渐被取代，为了给作物更优越的生长条件和更大程度上提升作物产量和品质，以及节水省肥，我们需要更科学的方法，了解土壤和作物。
这里，我们介绍三种比较实用的判断方法：
1.使用土壤剖面法监测土壤水分状态
观察位置：
在两个滴头中间位置、距离滴灌管外侧20-40cm的位置，开挖土壤剖面进行观察。剖面开挖的深度要根据作物有效根系深度而定，一般为30-60cm深。
如何观察：
主要观察在滴灌了一定时间后，两个滴头湿润土壤的情况，如果两个滴头的湿润球已经连接起来，说明独立湿润球已形成连续的湿润带；如果土壤颜色变化不明显，也可以用捏泥团的方法辅助判断。这种观察方法最直观、也相对准确。
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2.使用土壤湿度计监测土壤水分状态
测量土壤的含水量。一般布置在两个滴头中间位置、距离滴灌管外侧15-20cm的位置，建议根据作物有效根系深度在每个监测点布置1-2根土壤湿度计。
但对于作物可吸收的有效水范围，在不同土壤质地下所对应的含水量差别很大。一般使用土壤湿度计时，需要根据土壤含水量进行推算，了解当前土壤质地下的田间持水量。要求有较深的专业背景和积累一段时间的数据。
3.使用土壤张力计监测作物需水情况
土壤张力计，是通过张力计内外水势的变化，模仿此情此景下植物吸水的能力，能够更真实地反映植株渴了或喝够了的状态。
土壤张力计的工作原理
土壤张力计埋在土中，由于陶瓷头内外的水势差异，水可以通过陶瓷头进入或移出张力计。当土壤干燥时，陶瓷头外部的水势高于内部，水从陶瓷头被吸出，张力计内部形成负压，负压的大小可以通过真空表读出。当土壤由于降雨或灌溉比较湿润时，陶瓷头内部水势高于外部，水回流进张力计，张力计负压下降，真空表读数也会降低。这里的陶瓷头内部，就相当于植株的根系。
在不同质地的土壤中，相同的张力计读数所代表的作物根系吸收土壤中水分的难易程度接近，能更准确地反映作物的缺水情况。
张力计一般布置在两个滴头中间位置、距离滴灌管外侧15-20cm的位置，建议根据作物有效根系深度在每个监测点布置1-2根土壤张力计。同一园区，不同土壤质地的地块，应该布置多个张力计，使测量的数据有代表性。
如何看土壤张力计的读数？
如下图所示，土壤张力计表盘的读数范围一般为0-100 cbar。
土壤张力计表盘及读数示意
灌溉完成后，经过一段时间重力水排出，质地轻的土壤（如砂质土壤）需3-4小时、质地重的土壤（如粘土）需10-12小时。这时的张力计读数可以代表这个土壤质地下的田间持水量的张力。
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实际灌溉操作中，可以参考下表中的张力计读数，作为开始和停止灌溉的指标参考。
不同土壤质地下开始和停止灌溉的张力计读数参考
需要注意的是：
以上这3种监测方法可以结合使用。但由于这些监测只在少量位置进行，需要注意合理选择具有代表性的位置。
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指导实际灌溉的灌溉制度
知道了如何判断和监测土壤水分是否足够，接下来就到灌溉了。为了更好、更省心地给作物足量而不过量的水，我们要制定科学合理的灌溉方案。
什么是灌溉制度？
灌溉制度，是指根据作物需水特性和当地气候、土壤、种植模式及灌溉设施等因素制定的灌水方案。主要内容包括灌水次数、灌水时间和灌水定额。
土壤湿度在漫灌、喷灌和滴灌三种灌溉方式下的变化示意图
通过上图我们可以看出，使用滴灌时，土壤湿度的波动很小，田间持水量保持在比较稳定的区间，灌溉间隔期也很短；而用喷灌和漫灌时，土壤湿度的波动很大，灌溉间隔期较长。
在滴灌条件下，通过少量多次灌溉，将土壤湿度保持在田间持水量和速效利用水之间，给作物生长最适宜的水气条件。具体还需根据作物生长阶段进行调整。
总 结
1. 通过张力计可以比较简单、准确地确定什么时间开始浇水、是否浇够了水。
2. 无论选择何种滴灌方式，尽量地做到少量多次灌溉，给作物根系生长创造适宜的水气条件。
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